Pelas notícias que lemos e ouvimos, nas feiras são permitidos queijos certificados e não certificados. Pelas declarações dos Pastores e Queijeiras ficamos a saber que o queijo está sempre vendido. Pergunto então para que servem as feiras do queijo? É só ver os programas e verificar que a maior parte do dinheiro não vai para os Pastores e Queijeiras. Vai para os festejos que se fazem à pala das feiras e pelos artistas e acompanhantes não são nada baratos.
Assim o queijo é mais um pretexto para os Autarcas fazerem uma festança e botarem “faladura” porque jornalistas e televisões estão sempre disponíveis para estas patuscadas.
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