quinta-feira, 15 de abril de 2010

Campeonato Nacional de Sabores

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2 comentários:

  1. Anónimo16 de abril de 2010 às 09:17

    Ou muito me engano ou o actual executivo socialista ainda vai demorar menos do que o anterior a andar de candeias às avessas.
    Tão entretidos a jogar Farmville todo o santo dia, os vereadores não comunicam uns aos outros o que andam a organizar e assim acontecem dois eventos gastronómicos no mesmo fim-de-semana promovidos pela mesma Câmara.
    Um deles faz constantes desabafos no Facebook do género "outra vez segunda feira" e "finalmente fim-de-semana", como nos intervalos fizesse alguma coisa.
    Mas o mais preocupante é que o Fins de Semana com Sabores é uma boa ideia, que promove o brio dos restaurantes locais que assim se associam e investem mostrando o melhor que podem apresentar.
    O Guarda os Sabores é um pacote comprado a uma ermpresa privada, que vende agora à Câmara o mesmo tipo de festarola para amigos que antes vendia a um restaurante do João Bragal a propósito de míscaros e castanhas.
    De quem é a empresa é o que menos interessa.
    Mais grave é que não seja encontrado nos restaurantes locais, que tanto se esforçam para manter a tradição gastronómica, nenhum "chef" que possa explicar o que pode fazer com os produtos da Guarda.
    Vêm os tais "chefs" de longe mostrar ao Parque Urbano do Rio Diz o que se pode fazer com a morecela da Guarda!!!!
    Uma vergonha, que tem que ser denunciada!
    Assim se desbarata o maior resultado de sempre do PS, enquanto o PSD se prepara para lançar com tempo o chamado Joaquim Valente laranja, ou seja o único militante do PSD da Guarda que é capaz de desenvolver uma relação de proximidade e afectividade com as pessoas, precisamente aquilo que levou Valente e Bento (e apenas estes) a conquistar cinco lugares nas últimas eleições.
    Manuel Rodrigues é Valente e Bento num só: a pessoa carismática, afectiva e terra-a-terra e o profissional reconhecido e prestigiado.
    Por este andar os dois não vão conseguir segurar a Câmara à investida de um só, porque têm contra eles os restante três...
    Desculpe lá, António Oliveira, sou tão socialista como você, mas não sou cego nem surdo nem mudo e acho que você também não.

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  2. A Oliveira16 de abril de 2010 às 18:12

    1 - Não sei o que o Sr. Anónimo quer dizer "sou tão socialista como você". Eu não sou militante, apoio e apoiei alguns candidatos como Joaquim Valente e Maria do Carmo e nada mais.
    2 - Quanto à questão de contratar "chefs" estou completamente em desacordo. Devereiam contrtar-se mais "Chefs" para virem à Guarda ensinar para ver se tiravam alguns restaurantes da rotina em que cairam.
    O que não concordo é que seja o pelouro do Desporto aorganizar.
    Como exemplo de ensinar:
    “No que toca a enchidos de sangue Joachim Koerper prefere a morcela da Guarda”
    O chefe Joachim, cozinheiro internacional, com muitas medalhas ganhas e algumas estrelas no “Guia Michelin”.
    Título da receita: Morcela da Guarda, escalope de “foie gras” com molho de cinco especiarias e puré de batata Ratte.
    A Oliveira

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